Sidra El Gaitero Etiqueta Negra

La Sidra El Gaitero (Etiqueta Negra) es elaborada con manzanas autóctonas, cosechadas en su momento optimo de madurez y con un gran quilibrio. Se obtiene a partir de una sidra natural, elaborada por método tradicional, con mezcla de variedades típicamente asturianas, como Teórica, Perico, Raxao o Regona. Obtenida la sidra natural, se carbonata para dar lugar a una sidra seca, espumosa, de espuma poco persistente y con gran finura en paladar.

Características:

• Color: Amarillo dorado brillante, con una fina burbuja muy integrada.

•  Aroma: Maduro, con notas de fruta compotada.

•  Paladar: En boca resulta muy equilibrada, con unos tonos de acidez bien contrarrestados y con un dulzor final que le confiere redondez y largura.

Sugerencias:

• Es una sidra que incita a una degustación relajada. Buena compañera de comida ligera como pescados y quesos frescos e ideal para postres y dulces.